木綿豆腐の味噌田楽の画像

Description

材料 (作りやすい分量)

【味噌田楽の分量】
●味噌
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●ごま油
大さじ1
大さじ1
●コチュジャン
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    味噌田楽のタレを作る ●を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包む 軽い重石をのせて5分ほど置き、水気をよく切る

  3. 3

    写真

    フライパンに油を加える 木綿豆腐の両面に焼き色をつけるように焼く

  4. 4

    写真

    取り出したら器に盛る 味噌田楽のタレを回しかける 白すりごまを降ったら完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7593702 公開日 : 23/08/07 更新日 : 23/08/14

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