ホットクックでおひたしの画像

Description

ほうれん草、小松菜、春菊とかでもできるはず
あくぬきしよう。

材料

顆粒だし(以下を混ぜてレンチン
小さじ2
40cc
醤油
7g
みりん
7g
すりごま
適量
 
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
すりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを蒸し皿に入れて無水で茹でる、6分
    (蒸し皿無しでほうれん草+にんじんなら3分)

  2. 2

    水に2分ほどさらしてアク抜きする。食べやすい大きさに切り、調味料と和えて冷やす

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分用
レシピID : 7593865 公開日 : 23/08/06 更新日 : 24/01/25

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