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茎わかめをキレイに洗い、ボイルして 塩気を出す。
ボイルした茎わかめを一口サイズにナナメに切る。きのこもしいたけなら ナナメに切って、しめじなら ほぐす。
調味料を煮立たせてそこに 一口サイズにした茎わかめと キノコを入れて泡が出るまで強火、あと中火。
弱火にして 約２時間 じっくり煮る＾＾ 最後にゴマをいれて出来上がり。
ありがとうございます＾＾ 春ですねぇ
ありがとうございます＾＾ やみつきになりますよね＾＾
namii
namii
