大葉入り✩.*˚我が家の餃子
akicham::
作り方
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2
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●を入れ揉みこみ
全体に馴染ませる
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3
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豚ひき肉を追加し
粘り気が出るまで揉み込む
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4
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そのまま冷蔵庫で1時間寝かし
馴染ませる
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5
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大判の餃子の皮に、ギリギリまで具を入れ包んでいく
※溢れる寸前くらい
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6
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包み方はお好みのもので
大丈夫です！
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7
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地道な作業ですが
幸せが待っていると思って
頑張りましょう…
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8
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フライパンを火にかけ(中火)
油を敷く
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餃子を円になるように並べ
軽く焼き目をつける(1分)
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蓋を開け、水分を飛ばす
※火を強める(中火)
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水分が飛んで羽根ができてきたら
フライパンを少し振り
餃子が動くようにする
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お皿をフライパンにのせ
ひっくり返す
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思い切ってやってみると
案外綺麗にできます！
熱々のうちに召し上がれ✩.*˚
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2023.9.27
「しそ入り餃子｣の人気検索で1位になりました！
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
大判なのがポイントです！
ぜひお試しください( ˙꒳˙ )
タレはポン酢でいただくのがおすすめ
ぜひお試しください( ˙꒳˙ )
タレはポン酢でいただくのがおすすめ
このレシピの生い立ち
大葉入りの餃子が食べたくて…
今では我が家で餃子と言えば、必ず大葉入りです！
今では我が家で餃子と言えば、必ず大葉入りです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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