ごま油香るつるむらさきのおしたし
Description
つるむらさきはおしたしがポピュラーです。
しかし少し青臭さが気になる方も多いのでは。ごま油がそれを解消してくれます。
しかし少し青臭さが気になる方も多いのでは。ごま油がそれを解消してくれます。
MASACHANEL
作り方
コツ・ポイント
つるむらさきは、茎のほうから次に葉の部分を入れて手早く茹でます。
軽く絞って合えればOK。めんつゆにごま油だけでも美味しいですよ。
軽く絞って合えればOK。めんつゆにごま油だけでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
旬の野菜で最も栄養価の高い夏野菜のつるむらさきを美味しく食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
MASACHANEL
