いわしのつみれ汁の画像

Description

お魚が好きになるメニューです。
一人当たりエネルギー:54Kcal、塩分0.9g

材料 (4人分)

A生姜
4g
A味噌
3g
大さじ1
20g
40g
12g
40g
だし汁
600cc
薄口しょうゆ
大さじ1/2
0.8g

作り方

  1. 1

    写真

    人参、大根はいちょう切り、ねぎは小口切り、木綿豆腐はさいの目に切ります。

  2. 2

    ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせます。丸めておきます。

  3. 3

    写真

    鍋にだし汁と大根、人参を入れて煮ます。軟らかくなったら、豆腐、つみれ、ねぎを入れて調味料で味をつけます。

  4. 4

    写真

    出来上がりです。

  5. 5

    写真

    すり身を使った手軽にお魚レシピ「いわしハンバーグ」はこちらです。
    レシピID : 7596246

コツ・ポイント

いわしとかつおの出汁、もちもちのすり身団子が楽しめる汁ものです。

このレシピの生い立ち

レシピ:健康推進課
レシピID : 7596262 公開日 : 23/08/17 更新日 : 23/08/17

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