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ボウルに卵を割り入れ、Aを加える。
よく溶く。
卵焼き器に油小さじ2を加え、強火で温める。中火にして卵を一気に加える。
箸で油と卵をよく混ぜて半熟にする。
少し火を通すと淵がめくれてきます。
たたむ。
反して成形する。
そのまま火を通してふっくら一回り大きくする。