簡単!ふわふわ☆だし巻き卵の画像

Description

ほんのりだし香る卵焼きです。

材料 (2人分)

2個
白だし
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ボウルに卵を割り入れ、Aを加える。

  2. 2

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    よく溶く。

  3. 3

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    卵焼き器に油小さじ2を加え、強火で温める。
    中火にして卵を一気に加える。

  4. 4

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    箸で油と卵をよく混ぜて半熟にする。

  5. 5

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    少し火を通すと淵がめくれてきます。

  6. 6

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    たたむ。

  7. 7

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    反して成形する。

  8. 8

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    反して成形する。

  9. 9

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    そのまま火を通してふっくら一回り大きくする。

コツ・ポイント

卵は分けて流し入れる必要なしです。

このレシピの生い立ち

オムレツ風に簡単ふわふわに焼きました。
レシピID : 7600654 公開日 : 23/08/16 更新日 : 23/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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@ももこ
美味しかったです!大根おろしを添えました☆また作ります!
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みなあゆママ
伊達巻が苦手な夫の為にだし巻き卵を作りました(*^ー゚)b だしの風味が効いてて美味しい〜♫
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@ももこ
甘さと辛さが丁度良いお味でした!また作ります☆レシピありがとうございました✨
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みなあゆママ
娘のお弁当に入れました。味見しましたがふわっふわで、とっても美味しかったです(,,ᴗ ᴗ,,)ペコリ