簡単☆とろろ＆納豆の豆腐ステーキ
Description
玉子焼器のまま熱々で！
焦がしバターと麺つゆが絡む
豆腐ステーキ
焦がしバターと麺つゆが絡む
豆腐ステーキ
クックCICCI☆
材料
（1人分）
油
小さじ1
バター
大さじ1
1丁
約5cm分
1パック
カット葱
1つかみ
1つかみ
少々
きざみ海苔
少々
麺つゆ（又は出汁醤油）
1回し
■
お好みで
おろし生姜
少々
おろしニンニク
少々
輪切り唐辛子
少々
作り方
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1
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玉子焼器に油とバターを入れ、中火にします
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2
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豆腐を焼き目が付くまで焼いて、ひっくり返します
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3
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玉子焼器の上から、山芋（又は長芋）をすりおろします
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4
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タレと混ぜた納豆・きざみ葱・鰹節・胡麻・きざみ海苔等と麺つゆをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
油を少し入れるとバターが焦げすぎません
おろしニンニクと葱は、豆腐と一緒に焼くと美味しいです
写真は唐辛子をかけていますが、おろし生姜にしても美味しいです
長芋の皮は全部剥かず、上部を皮付きにして持ち手にすると手が滑りません
おろしニンニクと葱は、豆腐と一緒に焼くと美味しいです
写真は唐辛子をかけていますが、おろし生姜にしても美味しいです
長芋の皮は全部剥かず、上部を皮付きにして持ち手にすると手が滑りません
このレシピの生い立ち
簡単に作って熱々のまま食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックCICCI☆
