ザワークラウト風♡爆速レンチンキャベツ

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Description

作業時間5分。レンジで簡単。キャベツだけでもできる!
洋風献立にもピッタリです。おつまみやお弁当、つくりおきにおススメ♪

材料 (3人分)

1/4個(300g)
A 酢
大さじ1と1/2
A 砂糖
小さじ1
A 粒マスタード
小さじ1
A 塩
小さじ1/3
A こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは芯を取り1㎝幅に切る。(長い場合は半分に切る)
    ウインナーソーセージはななめに切る。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに1を入れふんわりラップをし、600wの電子レンジで5分加熱する。

  3. 3

    写真

    水気をキッチンペーパーで拭き取りAを混ぜる。

コツ・ポイント

・今回はウインナーもプラスしていますがキャベツだけでも美味しいです!
・お使いの機種により加熱時間は加減してください。

このレシピの生い立ち

キャベツの安売りがあったのでまるごと購入しましたが余ってしまったので!
キャベツだけのレシピでしたが手元のウインナーも入れておかずっぽくしました。
レシピID : 7603806 公開日 : 23/08/31 更新日 : 23/09/03

このレシピの作者

二階堂麻奈美
電子書籍「どんぶり」「東京下町 居酒屋めし」レシピラボより出版
千葉八千代市で料理教室を主宰 忙しい方向けの時短料理を提案しています。    
調理師 ロジカル調理協会認定講師 野菜ソムリエ 柳原料理教室師範科 元大手料理教室講師 飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)      
https://www.instagram.com/manna0131

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ジャバウォック
酸味がちょうど良く、肉料理の付け合わせにピッタリですね。

つくれぽありがとうございます! とても美味しそうに出来てますね♡

初れぽ
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クックUW92JL☆
酸味がまろやかでパクパクいけます。ウインナー入りで食べ応えもありビールが進みました!簡単デパ地下レシピですね。

美味しそうです!!嬉しいお褒めの言葉♡つくれぽありがとうございます!