フルーツ水ようかん♡

水に粉寒天を入れ混ぜ、弱中火で時々かきまぜながら沸騰させる。
沸騰してから、２分間沸騰させてから火を止める。

※使う粉寒天にもよりますが、説明書をきちんと読んで、２分沸騰させると書いてあったら、ちゃんと２分沸騰させる。時間不足は×

ボウルに餡子を入れ、少し寒天液を入れ混ぜて均一にしてから残りの液を入れ混ぜる。型に流し入れる。

常温で固まってくるので、ある程度固まったところで、カットしたキウイを上に均等にのせる。

水に粉寒天を入れ混ぜ、火にかけて沸騰したら２分間沸騰させた状態を保ち、砂糖を溶かしたら火から下す。すぐに４の上に流す。

常温でも固まるが冷蔵庫に入れてよく冷やしてからカット。型から出す時は、縁にちょっとヘラ等で隙間を入れればペコンと外れる。