素麺アレンジにんにくオイル素麺チャンプル
作り方
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1
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材料を揃える。素麺、豚バラ肉、玉ねぎ、ニラ、キャベツ、キクラゲ、ガーリックごま油!
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2
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素麺を茹でる。
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3
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茹であがったら、ぬめりをとり冷水でしめザルにあげておく。
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4
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フライパンを火にかけ、ガーリックごま油と豚バラ肉を炒める。
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5
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玉ねぎとキャベツを入れ炒める。
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6
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ザルにあげた素麺をいれ炒め、お好みの味付け(塩コショウ少々、しょうゆ適量)をする。
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7
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最後にニラ(お好みでキクラゲ)を入れ
ニラに火が通ったらお皿に盛りつけて完成
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8
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ガーリックごま油を追いがけしても良し
パワーアップ!
素麺チャンプルの出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
素麺にあきたから
ガーリックごま油があったから
ガーリックごま油があったから