とりささみ肉と 野菜のソテーの画像

Description

塩を使ったのに、なんだか味が甘ーい!!この料理は、塩と粗びきこしょうしか使いません。不思議な味です。

材料 (2人分くらい)

とりささみ肉
3本
半分
5本 茹でておく
塩と粗びきこしょう
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは、短冊切りに。さやいんげんは、茹でたら半分に。しいたけは、細くスライス。ピーマンは、食べよく切ります。

  2. 2

    お肉は、横から開いて塩と粗びきこしょうをふっておく。そして、食べやすく切る。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、①を炒めます。塩と粗びきこしょうで味付けを。炒めたら、取り出します。

  4. 4

    ③のフライパンで、お肉も炒めます。火が通ったらOKです。

  5. 5

    皿に③で炒めた材料を盛り、その上に炒めたお肉をのせます。ミニトマトなどを飾りに。出来上がりですよー♬♪♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまには違った料理も作りたくて。ソテーなんて言うと、堅苦しい気もしますが、どんなタイトルがいいか悩んでこれになりました。温かいうちに、食べてくださいね♡♡
レシピID : 7605504 公開日 : 23/08/23 更新日 : 23/08/23

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