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アスパラガスのつくね

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Description

お弁当のおかずに
新しいレシピに挑戦中
美味しくできたので、載せさせて頂きます

材料 （2人分）

大葉
5枚
アスパラガス
10本
すりおろし長芋
大さじ4
鳥ムネミンチ
300g
 
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適量
 
※酒
大さじ1
※お酢
大さじ1
 
※砂糖
大さじ2
※醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    下準備大葉はみじん切り
    アスパラガスは5ミリの小口切り
    長芋はすりおろします

  2. 2

    写真

    上記の材料に鳥ミンチ肉、片栗粉、塩胡椒をして
    混ぜ合わせ、オリーブオイルしたフライパンに
    スプーンですくって整え焼きます

  3. 3

    写真

    両面焼けましたら
    ※のタレを絡ませて

    完成です

コツ・ポイント

両面を綺麗に焼けたら、タレがうまく絡んで美味しいです

このレシピの生い立ち

大好きなアスパラと、しそを使った、お弁当のおかずを作りたくて
レシピID : 7605725 公開日 : 23/08/23 更新日 : 23/08/23

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☆ひつこママ☆☆
アスパラガスのつくね
by ☆ひつこママ☆☆