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焼肉のたれに豚肉を揉み混ぜ30分程寝かす。
底の深いフライパン等で豚肉を中火で炒めて食べ易い大きさに切った白菜ニラもやしを入れ更に中火で炒める。
水約600ccとおろしにんにく約50gプチっと鍋2カプセルを入れ弱火で煮込む。
どんぶりにご飯1膳をよそり煮込んだ具材を掛け湯がいたニラを添えて完成。