シンプル具材で作る●豚玉子丼
BistroMiti
作り方
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1
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□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、玉ネギ、塩、砂糖を加える。
●フタをして２分ほど焼く。
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2
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●酒、みりんを加える。
●フタをして５分ほど蒸し焼く。
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3
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●白だし、ショウガを加え、混ぜ合わせる。
●溶き卵を加える。
●フタをして２分弱、蒸し焼きにする。
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4
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●器にごはんを盛る。
●丼の具をのせる。
●ネギをのせ、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みでめんつゆや醤油を加えてみて下さい。
●お好みでめんつゆや醤油を加えてみて下さい。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
