旬を味わう ゴロッとミネストローネ
作り方
コツ・ポイント
・涼しくなってきた秋頃に美味しい野菜をたっぷり使用しました。朝晩冷え込む日にプラスして、体を温めましょう。
・さつまいもは加熱すると甘みが増します。食物繊維やビタミンCが豊富で体の外も中もきれいにしてくれる、美容にも嬉しい食材です。
・さつまいもは加熱すると甘みが増します。食物繊維やビタミンCが豊富で体の外も中もきれいにしてくれる、美容にも嬉しい食材です。
このレシピの生い立ち
R5.9月の季節の野菜レシピです。旬のさつまいもと野菜がたくさん摂れる、食べるスープです。