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ちくわの明太大葉巻き☆イカの鳴門巻き風

レシピID:761173
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ぱっと見、イカの鳴門巻き!?っぽい(笑)、お手軽酒の肴レシピです^^:ちょっと手を加えるだけで、ちくわがこんなお洒落に♪

材料 ( 8個分 )

生ちくわ 4本
大葉 4枚
明太子 2分の1腹ぐらい
スライスチーズ 2枚

1

ちくわに縦に切れ目を入れて、開く(半分に切っちゃ駄目よ!)。焼き目を下にして広げ、包丁で格子状の切れ込みを入れる。

2

写真

ちくわを裏返して大葉をのせ、ほぐした明太子を小匙2分の1ほど大葉の上に塗り広げ、半分に切ったチーズをのせる。

3

端からくるくる巻いていき、巻き終わりで楊枝を2本刺す。真ん中で半分に切り、器に盛る。

コツ・ポイント

ちくわに格子状の切れ込みを入れるとき、ちくわが丸まりやすいので結構やりにくいですが、細かく切れ込みを入れた方が、出来上がりのイカっぽさが増します。おもわず切ってしまわないように注意^^:
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8(6人)

09/09/05

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母弁に☆明太子にうるさい母が大絶賛!お弁当も豪華になって嬉しい❤

写真 キャシーキャサリン

お母様に認めて頂けた?とっても嬉ちぃ❤可愛いピックで有り難う

09/09/01

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これで4回目~♪このために可愛いピックを買おうか迷い中だよ^^

写真 ケチャウルレシピ

ケチャさん嬉しいよ~~~❤え~~~ん゚(Pд`q。)・゜・

09/08/18

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これがちくわ?しゃれた店で出てくるようなおいしさ!!リピ決定!

写真 ケチャウルレシピ

コメが嬉し過ぎです(。→ˇ艸←)!ケチャさん大好き~❤

09/06/02

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運動会のおかずにしました。さっぱり爽やかで好評でした。

写真 まっすぃ~

運動会息子君はどうだったかなぁ~?いつも本当に有り難う❤

09/05/30

写真

チーズなしだけど(汗ちょびちゃん、もこちゃんに思いを込めて❤

写真 kesin

気にかけて下さって本当に有り難う❤れぽもとっても嬉しいです!

09/05/26

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不器用でごめん;たらこ欲張りすぎ!?しそがいいね~ナイスおつまみ

写真 ぽんぷー

ぽんちゃ~んご無沙汰ごめんね(Pд`q。)たらこの量に爆笑!

09/05/11

写真

お弁当にin:彡お酒が欲しくなったらどうしよう・・(*^◇^)_

写真 robicat

きゃっ、robiちゃんだぁ❤お弁当にこれは酷だわぁ^^:

09/04/28

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流石センスいい大人の味って感じ。しかも安上がりで嬉しい(^^)v

写真 まっすぃ~

初れぽ感謝~!!我が家のつまみの定番なの^^:

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/16
料理本で拝見して、中身をアレンジしてみました。

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