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残りご飯！スピルリナクリスマスリゾット♪

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Description

クリスマスカラーのプレートで、パーティ気分！
スピルリナとチーズを加えることで、タンパク質と旨みUPのフレイルレシピ♪

材料 （２人分）

ご飯（電子レンジで温めておく）
200ｇ
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
にんにく（スライス）
１片
コンソメスープ
200ｃｃ
DICスピルリナ　パウダー
1.5g
ピザ用チーズ
60g
オリーブオイル
大さじ1
塩
ひとつまみ
(a)プチトマト
5個
(a)バジルの葉
10〜15枚
(a)ブラックペッパー
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にし、香りがたってきたら玉ねぎを加えて軽く塩をする

  2. 2

    写真

    玉ねぎが透明になってきたらコンソメスープとDICスピルリナ　パウダーを加え、ご飯を加えてほぐす

  3. 3

    写真

    水分が蒸発してひたひたになってきたらピザ用チーズを加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    チーズが溶けたら、お皿にリゾットを盛り付け、(a)を飾りオリーブオイル(分量外)を回しかけて完成

コツ・ポイント

にんにくは弱火でじっくり、焦がさないように注意しましょう
盛り付けるときは、クリスマスリースをイメージして楽しみながら飾ってみてください♪
パルメザンチーズ（分量外）でお絵描きしても、美味しい＆楽しい♪
スピルリナLAB：西田井尚子先生

このレシピの生い立ち

残ったご飯を使い簡単に作りたいと考案！スピルリナを加えることで旨み＆栄養価がグンとUP！トマト(ビタミンC)とチーズ(動物性タンパク質)にスピルリナを加えると、鉄分の吸収率がグンとUPし、同時にタンパク質もたっぷり摂れる栄養満点メニュー♪
レシピID : 7614004 公開日 : 23/09/26 更新日 : 23/10/02

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残りご飯！スピルリナクリスマスリゾット♪
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