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レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】

レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】の画像

Description

材料1つ＆作業5分以内。タッパで作ってそのまま保存。常備菜やお弁当にも大活躍必至。しっかり味なので味薄カボチャ救済にも。

材料 （4人分）

カボチャ
300g前後
砂糖・醤油・酒
各大さじ１
すりごま
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを一口大に切る。

  2. 2

    写真

    レンジ調理できる容器に入れる。

  3. 3

    写真

    砂糖・醤油・酒を入れる。

  4. 4

    写真

    蓋をして容器を振り、調味料をいきわたらせる。
    蓋をのせてレンジで600w4分加熱。（蓋は完全に閉めない）

  5. 5

    写真

    スプーンなどでひとまぜ。

  6. 6

    写真

    再度蓋をのせてレンジで600w3分加熱。

  7. 7

    写真

    ごまをまぶす。

  8. 8

    写真

    混ぜる。
    水分が残っていることがあるので、蓋は粗熱が取れるまで閉めない。

  9. 9

    写真

コツ・ポイント

工程５、工程７は容器ごと振るとカボチャの形が崩れます。今回は見た目をきれいに作るためにスプーンで混ぜましたが、煮崩れたのものおいしいです。

このレシピの生い立ち

以前からお鍋で作っていました。でも、これってレンジでもできるのでは？と思って作ってみたら大正解。
とにかくシンプルに作ることを心掛けました。
調理と保存は同じ容器で洗い物減らしましょう。
レシピID : 7614047 公開日 : 23/09/06 更新日 : 23/09/10

このレシピの作者

＊実月＊
＊実月＊
「賢く買って、賢く調理する」をテーマに、シンプルな材料・調味料で作る家族みんなで楽しめるレシピを公開中。お野菜たっぷりだけど、ごはんが進む満腹おかずが好き。お菓子は簡単＆至福は譲れない。アレンジ可能な汎用性の高いレシピを心がけています。

☆チョコかじりながらプリンの海に溺れたいくらい甘いもの中毒なのに、綺麗な体型を目指す３児(8.4.1)ママ
食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年4月16日
写真
アチャこ
冷凍のかぼちゃで柔らかめですが簡単にできて良いですね。お弁当にも活用したいです。
#かぼちゃ大好き #ごま好き #レンジで簡単 #レンジで楽チン #ゴマまみれ

冷凍かぼちゃで作っていただきありがとうございます！忙しい日の一品になると嬉しいです。お弁当の隙間埋めにも是非！

2023年12月15日
写真
ぽんぽんゆくる☆
簡単で美味しい！失敗が無い！少量だったので保存容器も使わないで器にラップでつくってそのまま食卓に出しました。
#かぼちゃ #かぼちゃ大好き #かんたんもう一品 #すぐできる！

なんて賢い！洗い物も少なくとても楽になりましたね〜作っていただきありがとうございます!

2023年10月19日
写真
クック4K4G5W☆
めっちゃ簡単♡
#簡単レンジ #かぼちゃ大好き #かぼちゃ簡単に切れる #お弁当にもぴったり #レンジだけ #レンジ活用上手 #レンジでチン #レンジレシピ #レンジで簡単 #レンチンだけで

レンジ容器上手に振れてよかったです（笑）副菜は簡単に仕上げたいですよね。できれば作り置きにもしたい。つくれぽ感謝です！

2023年9月19日
写真
ぽんたＵ＾ェ＾Ｕ
ゴマまみれいいですね(^_^)超簡単でとっても美味しい！
#簡単すぎてびっくり

煮物は鍋派なんですが、これはレンジでも簡単に美味しくできます！ごまの量もお好みで調整してくださいね。気に入ってもらえて嬉しいです

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＊実月＊
レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】
by ＊実月＊