梨とアイスのクレープ

梨は皮と種を除き、食べやすい大きさに切る。

シロップ漬けの材料を全て鍋に入れ、始め強火で、沸騰したら中火にし10分程度煮る。（汁がなくなるまで）

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(3日程度保存可能）

ボウルにクレープの材料を全て入れ、ダマにならないように混ぜ合わせる。

フライパンに油をしき、4等分にした生地を入れて焼く。

⑥のクレープ生地に③のシロップ漬けを入れて巻き、アイスクリームを添える。お好みでミントの葉をのせる。