下味冷凍！フライパンでよだれ鶏

保存袋に鶏胸肉と★を入れて軽く揉み
冷凍する
※解凍はレンジではなく自然解凍
※当日使用する場合は冷蔵庫で1時間以上置く

フライパンに解凍した①と水1000ccを入れ中火にかける。

沸騰したらフタをして弱火(グツグツ沸騰しない程度)で5分茹でる。

火を止め20〜30分放置する。

【ソース作り】
みじん切りにした長ネギと◎を耐熱ボウルに入れ、レンジ600Wで２分加熱する。

鶏胸肉をスライスし、⑥のソースをかけたら完成。