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晩御飯にガツンと！夏野菜のキーマカレー

晩御飯にガツンと！夏野菜のキーマカレーの画像

Description

ニンニク入りでガッツリ行けるのにめちゃくちゃ簡単なキーマカレーです！
※画像にエフェクトかかってます！ごめんなさい！

材料 （4人分）

ひき肉
200g
玉ねぎ
2/1〜1個
なす
1本
ピーマン
3個
バター
10g
ニンニクチューブ
5cm
トマト缶（カット）
1缶
カレールー
4かけ
オイスターソース
大さじ2
ミックスビーンズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンもなすも1cm角に切っておく
    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    バターとニンニクチューブをフライパンに敷いて中火で玉ねぎ、ひき肉、ピーマン、なすを炒める

  3. 3

    ひき肉にある程度火が通り玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶を投入する

  4. 4

    馴染んできたらカレールーを投入する

  5. 5

    カレールーが溶けたらオイスターソースで味を調整する

  6. 6

    写真

    お好みでミックスビーンズを入れて馴染ませたら完成！

コツ・ポイント

☆物足りないときはオイスターソースを追加してください！
☆ピッタリ4人分くらいなので同じ人数で食べ盛りの方がいる場合はこれより多めの方がいいと思います！

このレシピの生い立ち

強気なキーマカレーを食べたかったので
レシピID : 7614809 公開日 : 23/09/10 更新日 : 23/09/10

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おいしいたのしいさん
晩御飯にガツンと！夏野菜のキーマカレー
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