簡単ひじき煮
Description
簡単にひじき煮を作ってみましょう
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材料
（4人分）
作り方
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1
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ひじきは軽く洗い鍋に入れる。乾燥ひじきの場合は水で戻す。油揚げは縦半分に切り5mm幅、竹輪は縦半分に切り3mm幅に切る。
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2
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〇を(ひじき油揚げ竹輪大豆の順)鍋に入れ、△を入れ、20分くらい中強火で煮る。たまにかき混ぜる。
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コツ・ポイント
油で炒めないので、油揚げの油抜きは不要です。簡単に出来ます。中火だと煮汁がたっぷり残ります。取り分ける時は煮汁も一緒で美味しいです。
中強火は煮汁は少なくなりますが、味が濃くて更に美味しくなります。
中強火は煮汁は少なくなりますが、味が濃くて更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
簡単にひじき煮を作りたかったので、鍋に入れて煮るだけで作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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