☆車麩野菜炒め☆
作り方
-
-
1
-
車麩を水に戻す。
-
-
-
2
-
戻したら、よく絞って卵につける。
-
-
-
3
-
もやしとキャベツを一口大に切って、油を引いて炒める。
-
-
-
4
-
塩胡椒•和風ダシを入れる。
卵に浸した麩とスパムを入れる。
スパムは、→を使っています。
-
-
-
5
-
全体炒めて、醤油を入れ、最後にネギを入れます。
-
-
-
6
-
お皿に盛り付けて完成ーーー♪
-
-
-
7
-
車麩はこちらのミニ車麩を使いました。
-
コツ・ポイント
車麩は5分ほど水に浸しています。(車麩にもよりますが。)沖縄のポークじゃなく、豚肉でも良いですよ^^
このレシピの生い立ち
食卓に出てきたのを思い出し、作っています。