簡単!サバ缶のさっぱり炊き込みご飯
作り方
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1
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サバ缶としめじはざっくりほぐす
梅干しは種を取る
生姜は生を使うなら千切りにする(チューブでもOK!)
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2
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ひじきを入れる場合は水で戻して絞っておく
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3
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米2合をとぎ、水360mL(普段の2合より少なめです)をいれる
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4
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3の米の上に、準備しておいたサバ缶、梅干し、生姜、しめじ(、ひじき)を載せて普通に炊飯する
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5
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炊けたらしゃもじで具を混ぜ込めばできあがり♪
お茶碗によそって、お好みで白ごまや青ネギを乗せて召し上がれ〜\(^o^)/
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コツ・ポイント
お水の量だけ間違えないように注意です〜
サバ缶は汁ごと使ってください◎
サバ缶は汁ごと使ってください◎
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました!簡単なのにとっても美味しいのでオススメです☆