簡単!サバ缶のさっぱり炊き込みご飯

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Description

お手軽で簡単めちゃうま!な炊き込みご飯です。
サバの出汁と梅の風味でさっぱりウマウマ、食べ過ぎ注意です(笑)

材料 (2合分)

2合
360mL
1缶(200グラム)
梅干し
4個
生姜(千切り又はすりおろし)
10グラム
50グラム(1/2パック)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サバ缶としめじはざっくりほぐす
    梅干しは種を取る
    生姜は生を使うなら千切りにする(チューブでもOK!)

  2. 2

    ひじきを入れる場合は水で戻して絞っておく

  3. 3

    写真

    米2合をとぎ、水360mL(普段の2合より少なめです)をいれる

  4. 4

    写真

    3の米の上に、準備しておいたサバ缶、梅干し、生姜、しめじ(、ひじき)を載せて普通に炊飯する

  5. 5

    炊けたらしゃもじで具を混ぜ込めばできあがり♪
    お茶碗によそって、お好みで白ごまや青ネギを乗せて召し上がれ〜\(^o^)/

コツ・ポイント

お水の量だけ間違えないように注意です〜
サバ缶は汁ごと使ってください◎

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました!簡単なのにとっても美味しいのでオススメです☆
レシピID : 7616749 公開日 : 23/09/10 更新日 : 24/02/22

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