ベーコンとブロッコリーのマヨ炒めの画像

Description

マヨ炒めで旨みとコクがたっぷりのベーコンブロッコリー!朝から食べれちゃいます

材料 (2人分)

好きなだけ
ニンニク
1/2かけ
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
味の素
4振り

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを少し小さめに切り、塩茹でして、水にさらしたあと水を切っておく。
    茎は3cm前後に切って入れても美味しい!

  2. 2

    ベーコンを好きな大きさ、ニンニクをみじん切りにしてフライパンに入れ、オリーブオイルで強中火でじっくり炒める

  3. 3

    ❶を❷に加え炒める。マヨネーズをフライパンの空いたところに入れ1分待ち、味の素を振って全体を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコンに焼き目を付ける・マヨネーズが溶けかけるくらい火を入れると、コクが出て美味しくなります

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを安く買えて、美味しく食べたくなったので作ってみました
レシピID : 7616841 公開日 : 23/09/09 更新日 : 23/09/09

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