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ブロッコリーを少し小さめに切り、塩茹でして、水にさらしたあと水を切っておく。茎は3cm前後に切って入れても美味しい!
ベーコンを好きな大きさ、ニンニクをみじん切りにしてフライパンに入れ、オリーブオイルで強中火でじっくり炒める
❶を❷に加え炒める。マヨネーズをフライパンの空いたところに入れ1分待ち、味の素を振って全体を混ぜて出来上がり!