ドライフルーツスコーン

オーブンを180℃に予熱します。

ボウルに☆を入れ、ゴムベラでまんべんなく混ぜ合わせます。　　

油を入れ、生地がポロポロになるまでゴムベラで混ぜます。

ドライレーズンとドライクランベリーをボウルに入れ混ぜ合わせます。(大きい場合は刻んでから入れてください)

生地を2cmほどの厚さに伸ばしたら、半分に折りたたみます。これを5回くらい繰り返します。

最後に1〜2cmほどの厚さに伸ばし、型抜きをして、クッキングシートをしいた天板に並べます。