なんちゃって酢豚

ビニール袋に2cm角にカットした豚肉と塩こうじパウダーを入れてよくもみ、袋の口を閉じて15分置く

タマネギ、ピーマンは乱切りにし、ニンジンは短冊切りにする

豚肉に片栗粉をまぶして、フライパンに油を入れて中火で焼く。火が通るように蓋をして焼く

全部に火が通ったら、ほめられ黒酢を入れてとろみが付くまで煮詰める。最後にしょうゆを回し入れて完成