豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒めの画像

Description

豚バラ肉とブロッコリーのオイスターソース炒めの紹介です。

材料 (2人前)

ふたつまみ
★オイスターソース
大さじ1.5
★料理酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトのヘタを取ります。

  2. 2

    ブロッコリーを小房に分け、茎は皮の固い部分を切り落としたら一口大に切ります。

  3. 3

    豚バラ肉を2cm幅に切ります。

  4. 4

    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めたら、2の茎の部分を入れてさらに3分中火で炒めます。

  5. 5

    1、2の小房の部分、塩を入れてサッと炒めたら★入れて炒めたらお皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は豚こま切れ肉や牛肉など、お好みのお肉で代用可能です。

このレシピの生い立ち

基本インスタのレシピを保存してますm(_ _)m
レシピID : 7619517 公開日 : 23/09/12 更新日 : 23/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート