ゴマ豆乳鍋つゆで坦々麺（大量）
Description
色々な所で見たレシピなど
我が家の人数に合わせて変更したものです。
我が家の人数に合わせて変更したものです。
ぴんちょす隊長
材料
ゴマ豆乳鍋つゆ
2袋
600
1袋
ごま油
適量
豆板醤
大さじ1
三温糖
小さじ4
にんにくチューブ
10cm以上
しょうがチューブ
10cm以上
醤油
小さじ4
甜麺醤
大さじ2
ねりゴマ
適量
お酢
大さじ1
中華麺orうどん
6〜9玉
適量
ラー油（使うなら）
適量
作り方
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1
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フライパンにごま油、ひき肉を入れて火をつける。
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2
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三温糖を入れて炒める。
しょうがチューブ、にんにくチューブも入れる。
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3
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醤油、甜麺醤、豆板醤を入れる。
辛い方がいいなら
豆板醤を増やす。
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4
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味見をして美味ければ
ひき肉の味付け終了。
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5
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鍋にごま豆乳鍋つゆを入れて
火をつける。
ねりゴマ、お酢を入れる。
あったまればOK。
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6
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青梗菜を適当にレンチンして
火を通しておく。
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7
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準備して置いた麺をお皿にのっけて
青梗菜、ひき肉をのっけて
スープを入れれば完成。
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8
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残った汁があれば
ご飯を入れてとろけるチーズを入れる。
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コツ・ポイント
鍋に麺入れちゃうと
汁を吸っちゃうから別々で。
汁を吸っちゃうから別々で。
このレシピの生い立ち
我が家用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
