ふわとろ☆チーズオムライス☆

鶏肉は小さく角切りし塩こしょうする。たまねぎはみじん切り、にんじんはすりおろす（又はみじん切り）。じめじは横半分に切る。

フライパンにバター10ｇをいれ、中火で鶏肉を炒める。色が変わったら、たまねぎ、にんじん、じめじをしんなりするまで炒める

よく炒めたらコンソメ、ケチャップを入れてさらに炒め、香りが出てきたら、ご飯を入れてよく炒める。（中火）

ボールに牛乳、たまごを割りいれ、軽く塩をふってふわふわになるまで泡立てたらチーズを入れる。

よ～く熱したフライパンにバター20ｇをいれ、５のたまごを流しいれ超半熟のスクランブルエッグを作る。（３０秒～４０秒）

すぐに火を止め、４の皿のチキンライスにたまごを流しかける。お好みでケチャップ(分量外）をかけて出来上がりです。