カマンベールチーズのアヒージョの画像

Description

カマンベールチーズのコクと食欲をそそるガーリック風味で、お酒が進む一品です!

材料 (2人分)

デンマーク産カマンベールチーズ125g
1個
オリーブオイル
100g
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
適宜
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    「デンマーク産カマンベールチーズ125g」は6等分にカットする。

  2. 2

    ミニトマト、マッシュルームは食べやすい大きさにカットし、海老は下処理をしておく。

  3. 3

    にんにくは薄切りスライス、鷹の爪は輪切りにしておく。

  4. 4

    スキレットにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて中火で加熱する。

  5. 5

    にんにくが色付いたら、中心に1、その周りに具材を入れ、塩で調味する。

  6. 6

    仕上げにパセリのみじん切りをかける。

コツ・ポイント

スペインの定番料理アヒージョをお手軽に且つ、お洒落に召し上がっていただけるようにアレンジしました。

このレシピの生い立ち

外食向けレシピです。
レシピID : 7620883 公開日 : 23/09/14 更新日 : 23/09/14

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