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お手軽★ワンパンカルボナーラ

お手軽★ワンパンカルボナーラの画像

Description

材料も家にあるもので、洗い物も少ない手抜き感満載だけど美味しいパスタができます(⁠^⁠^⁠)v

材料 （1人前）

■ ベーコン
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
水
300cc
塩
適量
パスタ
100g
■ ★
卵
2個
粉チーズ
大さじ2杯
コンソメ
大さじ2杯
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンを短冊切りに（今回はベーコンがなかったので、ハムとウインナーで代用）

  2. 2

    にんにくはみじん切りに

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、弱火でみじん切りにしたにんにくを入れ薫りをつける

  4. 4

    にんにくに火が通ったら、中火でベーコンを炒める

  5. 5

    写真

    そこに水、塩を入れて、沸騰したら、パスタを半分に折って水気を飛ばしながら茹でる

  6. 6

    茹でてる間に、ボールに、★を入れよく混ぜておく

  7. 7

    パスタが茹で上がったら、火を止め、⑥をフライパンに入れてよく混ぜ合わせる

  8. 8

    最後に好みで黒胡椒をかけて完成!

コツ・ポイント

パスタを茹でるときに水気を飛ばしすぎるとソースとパスタが絡みづらいので少し残しておくと良い

このレシピの生い立ち

カルボナーラが好きだけど、生クリーム買いに行くのが面倒だったので、友人に教えてもらったのを思い出して作りました
レシピID : 7622746 公開日 : 23/09/17 更新日 : 23/09/17

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お手軽★ワンパンカルボナーラ
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