ズッキーニと茄子鶏挽き肉のトマト餡掛け
作り方
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1
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ズッキーニと茄子を大豆油を敷いたフライパンに炒め合わせたら、胡椒をまぶす
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2
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日本酒天を加えて
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3
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鶏ひき肉と創味シャンタンも追加して、水も追加する
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4
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中火に掛けて蒸し焼きする。
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5
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仕上げにケチャップで味を整えて
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6
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ご飯や麺にたっぷり掛けて完了です。写真は白米に乗っけてます。
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コツ・ポイント
ありません。
このレシピの生い立ち
簡易トマト和え