ズッキーニと茄子鶏挽き肉のトマト餡掛け

ズッキーニと茄子鶏挽き肉のトマト餡掛けの画像

Description

トマト餡掛けです。宜しかったら召し上がって下さいね。

材料 (3人分)

2本
1パック
胡椒
適宜
日本酒天
適宜
イカリトマトケチャップ
少々
顆粒創味シャンタン
少々
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニと茄子を大豆油を敷いたフライパンに炒め合わせたら、胡椒をまぶす

  2. 2

    日本酒天を加えて

  3. 3

    鶏ひき肉と創味シャンタンも追加して、水も追加する

  4. 4

    中火に掛けて蒸し焼きする。

  5. 5

    仕上げにケチャップで味を整えて

  6. 6

    ご飯や麺にたっぷり掛けて完了です。写真は白米に乗っけてます。

コツ・ポイント

ありません。

このレシピの生い立ち

簡易トマト和え
レシピID : 7623436 公開日 : 23/09/18 更新日 : 23/09/18

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