りんごの番茶ゼリー

分量の番茶を少し取り分けて、粉寒天を入れてふやかしておく。

いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ、番茶を注いでフタをして弱火でコトコト煮る。

りんごが煮えたら寒天液を加えて、しっかり溶けるまで２～３分煮る。