スナップエンドウのだしたっぷり卵とじ

Name: スナップエンドウのだしたっぷり卵とじ
Yield: 4人分
Ingredients: スナップエンドウ 12本; 卵 3個; 基本のだし 100ml; きび砂糖 大さじ2; 料理酒 大さじ1; しょうゆ 大さじ1/2

Description

とろとろ卵がだしを吸ってじゅわっと美味しい
スナップエンドウのしゃきしゃき食感がアクセント

12本

3個

基本のだし

100ml

きび砂糖

大さじ2

料理酒

大さじ1

しょうゆ

大さじ1/2

基本のだし：水600ｍｌに旨だし1パックを入れて２～３分煮出してください。

スピード副菜！
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レシピID : 7625700 公開日 : 23/09/21 更新日 : 23/09/21