ゆかりのイブクロ　　生姜とあさりの佃煮

生姜をきれいに洗う。

生姜を薄くスライスしマッチ棒のようにカットする。

カットした生姜をきれいに洗う。

☆を全て入れ④とアサリを加えて
加熱する。

アクを都度取り除く。

お鍋にフタをし中火で30〜40分
煮詰めて完成。