ご飯が進む！ベーコンもやしのバター炒め☆
もみたん☆
作り方
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1
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ベーコンを食べやすく切る。
フライパンにベーコン、バターを入れて火をつける。熱しながらベーコンを広げて行き、
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2
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じ〜っくり焼く。他の
料理と並行して作る方はトロ火で放置でも良いくらいなので、焼け具合を見ながら、ときどき炒める。
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3
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もやしを入れたら強めの中火で、ある程度もやしに火が通るまで軽めに炒め合わせ。(長く炒め過ぎない！)
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4
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強火で1分炒めて味付け塩胡椒を振る。
さいご1分で一気に混ぜ合わせ炒める！
黒胡椒をかけて出来上がり♬
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5
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我が家では夕飯のメインにもなります☆冷めても美味しいですよ♡
お好みで、食べるときにウスターソースをかけて。
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6
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この日もメイン→
野菜たっぷり干し椎茸の味噌汁、舞茸のカリカリ焼き、
ミニトマトマリネと♪
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7
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市販のカット野菜(もやしミックスなど)を使っても美味しく出来ますよ^ ^
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8
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次の日に温め直しても
美味しいです♡お弁当の彩り、隙間埋めにも♬
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9
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◉2023.11.9
「もやしご飯」の人気検索でトップ10入り✨
ありがとうございます♡
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10
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◉2023.11.29
「もやしご飯」の人気検索で1位に✨
嬉しいです(*^^*)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
キャベツ、人参があれば加えると美味しいです。
もやしは長く炒め過ぎない！さいご2分は強火で一気に。
塩胡椒は炒め終わり1分前に入れて、残り1分で全体になじませる←野菜の水分を出さないため。
もやしは長く炒め過ぎない！さいご2分は強火で一気に。
塩胡椒は炒め終わり1分前に入れて、残り1分で全体になじませる←野菜の水分を出さないため。
このレシピの生い立ち
期限間近のベーコン、もやしの消費！
ウスターソースをかけて食べるのが主人の思い出の味だそうです^ ^ ちなみに私はソースかけない派☆
ウスターソースをかけて食べるのが主人の思い出の味だそうです^ ^ ちなみに私はソースかけない派☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もみたん☆
