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豚バラときのこのポークチャップ

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Description

ジューシーな豚バラ肉ときのこが美味しい♪秋にオススメの主菜レシピ！
フライパン1つで簡単に作れるので忙しい日にもピッタリ

材料 （2人分）

豚バラ肉(他の部位でもOK)
200g
片栗粉
大さじ1
油
小さじ1
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/2株
A.ケチャップ
大さじ2
A.ソース(レシピはウスターソース)
大さじ2
A.砂糖
小さじ1
A.にんにくチューブ
1cm
バターまたはマーガリン
10g
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りする。
    しめじはいしづきを取り除く。

  2. 2

    写真

    フライパンに豚バラ肉と片栗粉を入れて均一に混ぜ、油を注いで中火で加熱する。

  3. 3

    写真

    豚バラ肉の色が変わり始めたら、玉ねぎとしめじを加えて炒める。
    全体に火が通ったらAの調味料を加えて絡め、バターを加える。

  4. 4

    写真

    塩コショウして味を調えたら器に盛り付ける。

  5. 5

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

豚バラ肉は他の部位でもOKです。(細切れ肉で作るのもオススメ)

このレシピの生い立ち

我が家の定番レシピ。
バターを最後に加えることでコク深く、おかわりがとまらない味に仕上がります。
豚バラ肉でもこまぎれで作ってもどちらでも美味しいです！
レシピID : 7630836 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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