デカ盛り！グラタン✨
katanobu
作り方
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1
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豚挽肉に液体塩こうじ（大さじ1）をかけて下味つけておきます。
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2
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玉ねぎを薄切りにします。
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3
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フライパンに少量のオリーブオイルを入れ、中火で豚挽肉、玉ねぎを炒めます。
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4
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3. へ、弱火で、ホワイトソースを加えてヘラで回し混ぜます。
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5
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次に、弱火のまま、牛乳、バターを加えて、とろみがつくまで回し混ぜ終わったら火を止めます。
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6
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お鍋に多めの水、塩（大さじ1）を入れて、沸騰させて、マカロニを固めに茹でていきます。
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7
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茹でたマカロニを湯切りしたら、5. へ入れて全体的に混ぜ合わせます。
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8
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7. を耐熱皿へ並々入れて、その上にミックスチーズ、パルメザンチーズをのせます。
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9
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オーブンレンジ（220°）で、15分焼いたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
オーブンレンジで焼くので、マカロニはやや固めに茹でた方が、食べる頃に丁度よい柔らかさになります。
このレシピの生い立ち
マカロニ大好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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katanobu
