簡単 うな玉丼の画像

Description

疲れた体に栄養を!

材料 (1人)

1尾
3個
タレ
市販
写真は150gですがお好み
白だし
スプーン1
気持ち多め

作り方

  1. 1

    市販のうなぎ1尾を半分に切り魚焼きグリルでアルミを敷いて裏表軽く焼きます。タレが付いていると焦げやすいので気をつけてね!

  2. 2

    うなぎを焼き温めている間に、ご飯を盛り付けてタレを少しご飯にかけておきます。

  3. 3

    卵3個、白だし少々入れてまぜます。

  4. 4

    フライパンに油をひき温め、中火でなふんわりとかき混ぜながら卵を仕上げます。

  5. 5

    写真

    ご飯に盛り付けたら完全です。

コツ・ポイント

親子丼みたいに一緒にしないで、卵とウナギをわけることによって映えるし、卵もふわふわで美味しくできます。

このレシピの生い立ち

卵焼きがのった、うな玉丼にヒントをえて、巻くのは少し面倒だけどコレなら簡単でしょ!
レシピID : 7632911 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/06

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