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可愛い動物だんご♪

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Description

動物達が並んでるだけで可愛いです

材料 （4人分）

だんご粉
150g
水
130〜150cc
ゴマ
少々
冷水
適量
■ タレ
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    だんご粉に水を少しずついれて耳たぶぐらいの柔らかさにまとめる

  2. 2

    直径3センチぐらいに丸める

  3. 3

    丸めた上をすこしつまんでハート型を作る

  4. 4

    ハート型から動物の耳を作る
    (丸→くま　三角→ネコ　長く→うさぎ)

  5. 5

    目、鼻はゴマでバランスよくつける

  6. 6

    沸騰したお湯に5を入れ、浮いてきたら冷水にとる

  7. 7

    写真

    くしに刺す

  8. 8

    写真

    7をオープントースターでやく

  9. 9

    焼いてる間にタレ作り

  10. 10

    小鍋に砂糖、醤油、みりん、水溶き片栗粉を入れて中火弱にかける
    (沸騰したら弱火)

  11. 11

    たえず混ぜて好みの固さになったら火からおろす

  12. 12

    写真

    8に11をかけて完成

コツ・ポイント

耳はあとからつけるより引っ張りだしたほうが取れにくいです。うさぎの耳は長すぎない方が取れにくいし可愛く仕上がります。豚さん、熊さんは顔の真ん中を少し引っ張りだし高さをだしてその上にゴマをつけます。豚さんは2粒つけるとそれなりに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

以前からハートや星、三日月型を作っていましたが、ハートを少し変形するだけで簡単に可愛い動物が出来上がりました♪
レシピID : 7632989 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/01

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