焼き鳥缶とこんにゃくでもつ煮込み風

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Description

焼き鳥缶+こんにゃくでおつまみにもごはんにも合う1品

材料 (2人分)

1缶(70g)
1/4本
ごま油
小さじ1
<A>
   みそ
小さじ2
   にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
大さじ1
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは、スプーンでひと口大こそげ取り、下ゆでする。
    長ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、こんにゃくを加えて1~2分炒める。

  3. 3

    焼き鳥缶をタレごと入れて炒め合わせ、(A)を加えて2~3分煮込む。

  4. 4

    器に盛り、長ねぎとお好みで七味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

スプーンでこそげ取ると味染みが早くなります。

このレシピの生い立ち

保存がきく、缶詰とこんにゃくで、簡単美味しい1品。
レシピID : 7633614 公開日 : 23/10/11 更新日 : 23/10/11

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もつ煮込みの味!おつまみに作りました。