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材料:ジャガイモ3個、小麦粉大2.オリーブオイル大4、ブロッコリー
ジャガイモは、千切りで突いておく。塩コショウして、小麦粉振って混ぜておく。
フライパン中火にオリーブオイル入れてまんべんなく広げておく。
フライ返しで抑えて平に焼く。ひっくり返して、両面焼く。
両面焼いたところ。
8等分に切って、器に盛って出来上がり^_^表面パリパリ,中はもっちり^_^ブロッコリーも一緒に。
みなさんありがとうございます♪ジャガイモのオリーブオイル焼きが、「オイル焼き」の人気検索1位でした^_^^_^