プリンレンジフライパン牛乳消費

Name: プリン レンジ フライパン 牛乳消費
Yield: 3個
Ingredients: ★プリン; 牛乳 400ml; ラカント 大さじ2; 卵 2個; バニラエッセンス 適量; ★カラメル; 水 小さじ1; 砂糖 20g; お湯 小さじ1

Description

自分保存用
レンジだけで作るとぼそぼそ感が気になるし、フライパンだけだとカラメルめんどくさい

LaLa-ララｰ

材料（3個）

■ ★プリン

牛乳

400ml

ラカント

大さじ2

卵

2個

バニラエッセンス

適量

■ ★カラメル

水

小さじ1

砂糖

20g

お湯

小さじ1

作り方

1

耐熱容器に牛乳400mlとラカント大さじ2を混ぜてレンジ600wで1分半チン
2

1に卵2個とバニラエッセンス混ぜる
3

濾しながら耐熱容器に入れて、アルミホイルする
4

フライパンに蒸し器と蒸し器より下まで水を入れて沸騰したら、3をのせて蓋、ガスだと中火、IHだと強火で10分加熱
5

容器を少し斜めにして上部が固まってたら、アルミ蓋し直してフライパン蓋して10分放置（上部固まってなかったら3分ずつ足す）
6

別の耐熱容器に砂糖20gと水小さじ1混ぜてレンジ500wで2分チン（足りない場合は20秒ずつ足す）
7

6を取り出してお湯小さじ1混ぜる（フライパンに残ったお湯使ってる）
8

5に7をのせて冷蔵庫入れたら完成

コツ・ポイント

カラメルは少し冷まさないとプリンに穴が開く
蒸し器は100均の金属のやつ使ってる
水は蒸し器まで入れちゃうと火が通り過ぎて、ぼそぼそする

このレシピの生い立ち

牛乳と卵消費したかった、牛乳1000mlと卵10個は一人で消費できる賞味期限じゃない、かと言って500mlとか6個買うのはなんか負けた気がする

レシピID : 7637985 公開日 : 23/10/07 更新日 : 23/10/18

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プリン レンジ フライパン 牛乳消費

Description

材料 （3個）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

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