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鶏肉に●混ぜてモミモミ30分おく。
とき卵モミモミ。片栗粉も入れてモミモミ。出来れば30分おく。
ポロポロ衣つくる。フライパンに油2㎝位いれる。衣つけながら冷たい油に入れる。
点火!強火!泡が出てきたら中火!3分。裏返して2分。