✿菜の花と桜の春の小鉢✿の画像

Description

ただ混ぜるだけで春を満喫できる1品です✿
おもてなしにも最適です♡

材料

1/2束
5~6輪
一つまみ

作り方

  1. 1

    桜は水に40~50分くらい水に浸し塩抜きをする(何度か水を替える。少し塩加減を残す)

  2. 2

    菜の花は半分に切り茹でしっかり水切りしボールに入れる。

    1の桜は硬く搾りみじん切りにしボールに入れ菜の花と和える

  3. 3

    塩コンブもみじん切りにし、2のボールに入れ和えたら器に盛る。

  4. 4

    写真

    菜の花をわさび酢で和えるとサッパリ箸休めにもなり美味しいですよ。(レシピID:6635901

  5. 5

    写真

    菜の花を明太マヨで和えても美味しいですよ(レシピID:694327

コツ・ポイント

塩コンブを入れる前に一度あじみして下さい。
桜の塩加減で塩コンブの量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

春らしい1品が作りたかったので
レシピID : 763845 公開日 : 09/03/19 更新日 : 21/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はわいあんトマト
わァ♪春の香りがして美味しい♡本当の春が待ち遠しいですね♪

本当に春が待ち遠しいね♡キレイなレポありがとう♡感謝です

初れぽ
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るちあママ
うほ~♫♬ほんのり香って美味しいね~♫♬春の香りが♡

春を感じてくれましたか?Wレポに感激です。本当にありがとう♡