ふわしゅわ大豆粉パンケーキ
Description
一食分320kcalくらいの食べきりサイズ。糖質10gノンフラワーノンシュガー。イヌリン＆エリストリールスイート使用。
にわとりのびぼうろく
材料
（一食分）
40g
2g
☆イヌリン(なくても平気)
5g
☆エリストリールスイート
6～8g
なたね油(バターの方が美味しい)
3g
バター
3g
1個
なたね油(フライパン用)
1g
作り方
-
-
1
-
※ダイエット仕様しっとり感にやや欠けるレシピです。しっとりリッチタイプに仕上げたい時はバターを増やしてください。
-
-
-
2
-
バターと植物油を小さめのおわんに入れ、ラップをして軽くチン。バターを溶かしておきます。
-
-
-
3
-
適当なボウルに粉類☆を全部入れ混ぜ合わせておきます。
-
-
-
4
-
卵とアーモンドミルク30gを加えて混ぜます。
8割りくらい混ざればOK。
-
-
-
5
-
溶かした油脂を加えて混ぜ、全体に行き渡ればOK。
生地が固いときは残りのアーモンドミルクを加えます。
-
-
-
6
-
※生地が固ければ厚さ三センチくらいに焼き上がりますがそこはお好みで。
-
-
-
8
-
フライパンがあたたまったらフライパンに種を落とし弱火にして蓋をします。
-
-
-
9
-
回りが固まって少し泡がでて来たら裏返し再度蓋をします。
2-3分焼いて火が通ったら完成！
-
コツ・ポイント
火加減＆焼きすぎ注意！焼きすぎるとぱっさぱさの表面が厚揚げの様になりまする。
このレシピの生い立ち
出来立てを食べたかったので、卵使いきり＆朝ごはん一食分くらいのカロリーになる用にレシピを調整。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にわとりのびぼうろく
