ベーコンとほうれん草の豆乳クリームパスタ

事前にほうれん草をさっとゆで、2～3センチの長さにカットしておく。

鍋に沸騰させたお湯を作り、塩をひとつまみいれてパスタをゆでる。ゆで時間は2分ほど少なくする。

ベーコンを短冊切りにし、フライパンで炒める。バターを少量加えても良い。

パスタを入れる少し前に、塩で味を調え、ほうれん草を加える。

固ゆでのパスタを水気を切って加える。2分ほど煮込んで、最後にブラックペッパーをふる。

炒め玉ねぎと缶詰のマッシュルーム、カマンベールチーズを加えたちょっぴり豪華版です☆