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エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。えのきは石づきを落として食べやすい固まりにほぐす
鍋にきのこを入れ、オリーブオイルを注ぐ。◯の調味料を入れて中火にかける
時々混ぜながら火を通す。10分程してきのこがしんなりしたらOK!
火を止めてドライパセリをふって出来上がり!